ハンバーグが大好きな私が、久々に見つけたおいしいハンバーグランチ。
ぜひみなさんにも共有したいと思います！
入谷駅から徒歩5分の好立地！
東京メトロ日比谷線入谷駅から言問通り沿いを浅草方面へ。このあたりは古い喫茶店などの名店がまだまだ残っていますね。
オフィスも多くあるからか、スーツ姿のオフィスワーカーも多くお見掛けしました。
通りをゆっくり歩いて3分ほどで、裏手に少しだけ入ります。
台東区立駒形中学校が近くですので、そちらを目印に。角にあるお店が「天然牧草牛グリル＆とろタン ALBA」です。
夜はお肉メインのバルをやってらっしゃるそうです。
かわいい牛さんのこの看板が目印。
看板には「BEEF＆WINE」の文字が…。惹かれます！
さっそく入店します。
裏ワインリスト⁉入谷の裏にある肉バル
お店ができたのは2017年とのことでした。
今年でオープン7年目になるそうで、地域のみなさんの夜の憩いの場だけではなく、おいしいランチがいただけるお店としても有名です。
店内はテーブル席がメイン。
窓が大きいので日差しが優しく入り込みます。
ランチタイムの店内は、穏やかで落ち着いた雰囲気です。
そして、ご主人がいらっしゃるカウンターにはたくさんのお酒！
ざっと見ただけでも、ワインやリキュールなどがところ狭しと並べられていました。
このワイングラスやビールグラスが飾られているもの個人的推しポイントです。きれいに磨かれたグラスってそれだけでわくわくしますよね。
裏ワインリストという黒板もありました！
裏…。何が表で何が裏なのか…とっても気になります。
でも今はまだお昼。
いつかは夜にうかがって裏ワインを飲んでみたい！と決意をしたランチタイムでの訪問となりました。
お酒を飲みたくなる気持ちをぐっとこらえていざメニューを拝見。
肉バルの絶品ハンバーグランチ
席数は十分ありますが、さすが人気のお店、場合によっては混雑することもあるそうです。
それもそのはず、ランチは水曜日から金曜日限定。
おいしいものを良く知っているこの界隈の住民の方やオフィスワーカーの方でにぎわうとのことでした。
ランチメニューは表の看板に。
ハンバーグ定食、牛レバスタミナ炒め定食など、お肉のメニューがたくさんあって迷ってしまいますね。
これもサラダとスープがついているのもありがたい限りです。
色々悩んだ末、一番人気と店長さんにお伺いしたハンバーグ定食を注文することにしました！
窓際の席に座って、一息。
お水を飲みながらゆっくりしていると、ハンバーグ定食が運ばれてきました。
グリーンサラダと野菜スープがついてます。
サラダは新鮮でパリっとしています。
スープはシンプルなコンソメタイプ。
そしてメインのハンバーグにはトマトソースととろーりチーズがたっぷり。
白いご飯の量は男性でも十分満足できる量かと思います。
それではさっそくいただきます！！
ハンバーグにお箸を入れると、じゅわーっとした肉汁が染み出てきて、トマトとチーズのソースの上に流れていきます。とってもやわらかくホロホロとした感じなので、崩れないようにそっと口の中に…。
…最高！
トマトの酸味がチーズとうまくマッチして間違いないおいしさです。
ハンバーグ自体もとてもおいしいのですが、このトマトソースが…とってもおいしいんです。
このうま味はおそらく…にんにくの絶妙なアクセントなのでしょうか。午後の仕事にも影響しない絶妙な塩梅のにんにくがしっかり効いています。
ハンバーグの中に入っている玉ねぎの甘味とトマトソースのうま味、さらにチーズの塩味のマッチング、にんにくのアクセントが最高です。
さらに味と食感、彩りにアクセントを加えているちょっと多めのパセリがまた良いんですよね。
目でもおいしい、舌で味わっておいしい。
白いご飯にバウンドさせながら食べ進め、スプーンですくってトマトソースまでしっかり完食。
おいしいランチを食べて午後もしっかり頑張れそうです。
ちなみにこのハンバーグ定食、人気のあまり場合によっては売り切れてしまうこともあるそうです。
店長さん曰く「ぜひ開店と同時にお越しください！」とのことでした。
肉バルならではの絶品ハンバーグランチ、とってもおすすめです！
天然牧草牛グリル＆とろタン ALBA
住所：東京都台東区北上野2-27-5渡辺ビル 1F
アクセス：東京メトロ日比谷線「入谷駅」より徒歩3分
連絡先：03-6231-6429
定休日：月・第3火曜日
営業時間：ランチ 11:45-14:00（水～金のみ）
ディナー17:00-23:00
駐車場の有無：無
