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アジア料理

浅草の隠れ家！西インドスパイス「ガヤバジ」の本格カレーに無我夢中

コンビニでスパイスカレーが売られるなど空前のカレーブームが巻き起こっている昨今。 通称”インド狂い”の元旅行代理店勤務の友人から、「スパイス摂取しに行きませんか」と誘われて、訪問したのは「西インドスパイス ガヤバジ（以下...

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お菓子・スイーツ

2023年11月オープン！クラフトジェラート専門店「Gelateriabar Marcato」｜合羽橋

先日合羽橋で、大通りから一本路地に入ったところに気になるお店を見つけました。 つい通り過ぎてしまいそうなところにありますが、よく見てみるとジェラート屋さんでした！2023年11月21日にオープンし、まだ間もないこともあり...

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生活用品

シックで無骨な道具屋さん。かっぱ橋道具街の「馬嶋屋菓子道具店」

浅草の名所のひとつ、かっぱ橋道具街。テレビでも紹介されるこの通りには、たくさんの調理道具屋がひしめき合っています。 昔ながらの調理道具屋さんが並ぶなか、数年前に改装されたこの「馬嶋屋菓子道具店」さんがすごくステキだったの...

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